Cucina, Ricette Culinarie, Gastronomia, Ampio Ricettario, Cirio, Dolciaria, Minestre

Valore stimato —119.93

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CIRIO PER LA CASA

 

1940

 



 

 

Verona, Mondadori, (1940)

 

Cm. 21, pp. (circa 400 nn.), cartone edit. figurato 

 



Interessante edizione d'epoca,

volume edito quale agenda-calendario,

 pubblicitario della ditta Cirio e del suo caffè, con molte inserzioni pubblicitarie della ditta stessa ma anche con un ampio apparato di ricette di cucina, con circa tre proposte al giorno, giorno per giorno per tutto l'anno, e pertanto innumerevoli e di qualsiasi genere, dagli


ANTIPASTI ALLE MINESTRE...ZUPPE IN BRODO...MINESTRE ASCIUTTE...UOVA E FRITTATE...CARNI DIVERSE...FRITTI...POLLAME E SELVAGGINA...PESCE...ORTAGGI...BUDINI CROSTATE PIZZE SFORMATI TORTE....DOLCI;

 

una miniera per cuochi professionisti o casalinghi!!

 

 

con anche numerose rubriche utili per la casa, il calendario per l'anno 1941, pubblicità del Latte Berna, dell'Olio Dante, della Banca Nazionale del lavoro,...;

in pratica, una agenda giornaliera, con pagine ancora non scritte, ossia mai usata;

impreziosita da una bella illustrazione di copertina a firma TESTI.

 

 

 

DI INTERESSE GASTRONOMICO, DOLCIARIO, PUBBLICITARIO, BIBLIOGRAFICO

 

Buona conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e difetti vari marginali e così come visibili nelle immagini allegate.


(le immagini allegate raffigurano alcuni particolari dell'intero volume, eventuali ulteriori informazioni a richiesta)

 
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