Caseificio, Latte, Latticini, Formaggi, Lodi, Colonie, Economia, Caffe', Tabacchi, Pesce

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Valore stimato — €139.3

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LATTE


 LATTICINI

 E 

CONSERVE ANIMALI


 

 

LODI, Luglio Agosto 1936 (anno XIII, n. 7-8)

Cm.30,5; pp. (da pag. 81 a pag.106) +pp. XXXVIII pubblicitarie); bross. edit. figurata (difetti)

 

 

 

Interessante edizione d'epoca,

specialistica pubblicazione relativa al mondo economico e industriale della produzione di latte e altri prodotti caseari (ma con anche notizie di vario interesse agricolo o botanico o alimentare in genere),

con notizie tecnico statistiche, e produttive di alcune Centrali del Latte, sull'industria del latte estera, attività della Federazione, prezzi e mercati;

dal sommario di questo fascicolo:

bandiera bianca nel campo sanzionista

riunione del comitato tecnico concessionari di tabacco

riunioni a Milano e Napoli per le industrie della marmellata

importazione di carni destinate al consumo e all'industria

imposte di consumo e nuovo regolamento

di un latte anormale (dr. Manicardi)

conserva del pesce e introduzione dell'alluminio (ing. Nickeson)

ispezioni nelle centrali del latte di Milano e Genova

il mercato e i prezzi dei generi alimentari in Addis Abeba e Asmara

notizie della Federazione: latte, conserve vegetali, conserve animali, industria tabacco, ...

note commerciali e mercati italiani ed esteri

....


con ampio apparato pubblicitario, di società e aziende specifiche del settore,  grandi e note o piccole e minori, alcune anche produttrici di macchinari per caseifici: 

LOCATELLI, WESTFALIA, SORDI, REGGIANO E GORGONZOLA COLOMBO (PAVIA), NEGRONI (CREMONA), PRODOR (BOBBIO, PIACENZA), MELOTTI (BRESCIA), BENHIL ESATTO 120. ALLUMINO ASA, CASTELLI (ROMA), SAFFA IMBALLI LEGNO, GORGONZOLA GRIONI (NOVARA),

MACCHINARI E SCREMATRICE FRAU, LATTERIA DI CASALBUTTANO, ALBANO E DI TRANI (ROMA, MACOMER), ESTRATTO PISONIS (GENOVA, CORNIGLIANO),

GORGONZOLA MARIO COSTA (NOVARA)

BOTTIGLIE A LATTE, CORNALBA (LODI), PICCARDO (SASSARI), SIOLI (MILANO), CENTRALE DEL LATTE DI GENOVA,

SALUMI NEGRONI, LAVATRICE AUTOMATICA IMPERIAL, CAFFE' MALTORISO ARRIGONI, CAGLIO RAPPELLI (TORINO), GARANCINI (USMATE), ROSEBLUM FORMAGGI (NEW YORK), FONSERIE GALTAROSSA (VERONA), NEOMOSCAN DR. BERMANN (MILANO), IMPIANTI PER LA PASTORIZZAZIONE RIGAMONTI (MILANO),

SOCIETA' ROMANA PER IL FORMAGGIO PECORINO,

ALFA LAVAL (MILANO), LATTERIA E BURRO MASCHERONI (S. ANGELO LODIGIANO), CAGLIOFRAU (THIENE), ZAZZERA BURRO (CODOGNO),

COSTANTINI sigilli per panetti burro (MIlano), deacidificazione ELACT (Genova), INVERNIZZI (Trecate), SEITZA IMPIANTI AUTOMATICI, CASTELLI (GEMONIO)

con anche una doppia pagina (con otto illustrazioni) inerente l'industria dei surrogati del caffè;

 CENTRALE LATTE DI MILANO, FULVI (Viterbo), sale pastorizio dei Monopoli dello Stato; chimica CARLO ERBA, salumi ARDUINI (Reggio Emilia, con illustrazioni che mostrano salami e prosciutti stagionati),

LATTERIE LIR (Robbio), compagnia italiana LIEBIG (estratto i carne, Sapis, Dadi Liebig), ARRIGONI ANGELO (Crema, e latterie a Portici e Dovera),

Gennaro Auricchio provoloni (S. Giuseppe Vesuviano, Napoli), CAGLIO GRACO i P. Granata (Lodi),

salumificio Grossi (Milano), Figli i Pietro Invernizzi (Mortara-Borgo S. Dalmazzo), Istituto sperimentale i caseificio i Lodi,

RIGAMONTI macchinari per lavatura e tappatura e riempimento (Milano)

...

edizione con belle copertine figurate, con illustrazioni di formaggi e salumi,

 e pubblicitaria la copertina posteriore (formaggi Galbani: Bel Paese, Rex, Certosino)

 

 

DI INTERESSE SPECIALISTICO, AGRARIO, CASEARIO, ZOOTECNICO, PUBBLICITARIO, STORICO-LOCALE, BIBLIOGRAFICO

 

Discreta conservazione generale, segni e difetti d'uso e d'epoca, sparse fioriture e difetti vari marginali o così come visibili nelle immagini allegate.


(le immagini allegate raffigurano alcuni particolari dell'intera pubblicazione, eventuali ulteriori informazioni a richiesta)

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della stessa serie potrebbero essere disponibili altri fascicoli simili, ovviamente fascicoli relativi ad argomenti simili ma con contenuti diversi da quelli descritti nel fascicolo sopra proposto: per questi eventuali altri fascicoli (di seguito elencati) è necessario chiedere conferma della disponibilità o altre info:


1935: tutta l'annata (12 fascicoli distinti);

1936: gennaio-febbraio; marzo-aprile; maggio-giugno; luglio-agosto.

 

Caseificio, Latte, Latticini, Formaggi, Lodi, Colonie, Economia, Caffe', Tabacchi, Pesce
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