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Enologia, Cantina, Uva E Vino, Viticoltura, Vigneto, Potature, Viti Americane, Insetti

Valore stimato —97.3

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G. DALMASSO

 

 

NOZIONI DI VITICOLTURA MODERNA


 

 

Milano, Vallardi, 1942

 

Cm.19,pp.146, bross. edit. (sciupata)

 

 

 

 

Interessante edizione d'epoca,

 volume apparso nella nota manualistica dell'editore Vallardi,

volume dedicato al vino e alla sua coltura, con nozioni di agricoltura concimazione potatura ..., con capitoli o riferimenti a

 

UN PO' DI BOTANICA DELLA VITE

CLIMA E TERRENO

LA FILLOSSERA E RIMEDI

INSETTI, IMPIANTI

POTATURE E LAVORI PER VIGNETO

CONCIMAZIONI E LAVORAZIONE

LE VITI AMERICANE

LE AVVERSITA' DELLA VITE

...

 

edizione arricchita da due belle tavole cromolitografiche a colori fuori testo, e con ben altre 106 figure nel testo.

 

 

 DI INTERESSE SPECIALISTICO, ENOLOGICO, AGRARIO, VITIVINICOLO, COLLEZIONISTICO, BIBLIOGRAFICO

volume molto utile, immancabile nella biblioteca del cantiniere o dell'enologo e del coltivatore vitivinicolo.


 

Modesta conservazione generale, segni e difetti d'uso o d'epoca, diffuse fioriture e sgualciture e difetti vari marginali o così come visibili nelle immagini allegate; rotture e sgualciture alla brossura, piccole rotture al dorso; difetti vari e strappetti marginali alle ultime carte.

 

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SU VINO UVA E CANTINA SONO ANCHE DISPONIBILI I SEGUENTI MANUALI DELLA MARESCALCHI:

 

LA SOLFITAZIONE NELLA VINIFICAZIONE MERIDIONALE (N. Maltese)

VINIFICAZIONE MERIDIONALE (N. Ricciardelli)

L'ANALISI DEL VINO E LA RICERCA DELLE SOFISTICAZIONI: Mosti-Filtrati-Vini (A. Marescalchi)

LA CURA DEI VINI DIFETTOSI E MALATI CON LA RIFERMENTAZIONE (L. Mameli)

MANUALE DEL VITICULTORE (A. Marescalchi)

LA DEGUSTAZIONE E L'APPREZZAMENTO DEI VINI (A. Marescalchi)

 

Sempre sul vino ma di altra collana (Biblioteca Agraria Ottavi) disponibili i seguenti volumi:

 

VADE-MECUM DEL COMMERCIANTE DI UVE E DI VINI IN ITALIA (Ottavi Marescalchi)

 I FILTRATI DOLCI (G. De Astis)

 

E ANCORA ALTRE OPERE SULL'ARGOMENTO:

 

MANUALE PER IL TAGLIO DEI VINI (N. Ricciardelli; ed. Battiato, Catania, 1908)

VADE-MECUM DEL CANTINIERE (G. Consolani; Ed. Battiato, Catania, 1911)

LA VITICOLTURA RAZIONALE (O. Ottavi; Manuale Hoepli, 1880) 

 

Inoltre sono disponibili gli utili manuali della collana "Biblioteca Minima Ottavi", illustrati da belle copertine di Stagliano, tutti inerenti uva vino e cantina, i cui titoli disponibili sono:

LE TIGNOLE DELL'UVA (G.Dalmasso)

ANITRIDE SOLFOROSA (O. Ottavi)

PRATICHE DI CANTINA (O. Ottavi; 8 fascicoli)

 L'UVA DA TAVOLA (D. Tamaro)

PER AVERE SEMPRE VINI SANI (M. Signorini)

e ancora:

SULLA DETERMINAZIONE DELLA INTENSITA' COLORANTE DEI VINI (A. Bruttini, 1890, pp.10)

 

LA COLTIVAZIONE DELLA VITE (I. Cosmo, 1961, pp.116, illustrato)

 

LA LOTTA CONTRO LA TIGNUOLA DELLA VITE (G. Caruso-A. Bruttini, 1893, pp.22)

 

NOZIONI DI VITICOLTURA MODERNA (G. Dalmasso) (Vallardi, 1942, pp.146, illustrato anche con tavola a colori f.t.)

 

CONSERVAZIONE DELL'UVA (A. Longo, Ramo Ed. Agricoltori, 1941; pp.77; ill.)

 

(a richiesta ulteriori informazioni, eventualmente disponibile anche l'intera raccolta)

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 ECCEZIONALE OPPORTUNITA' PER APPASSIONATI DI VINI, TECNICI ENOLOGI, PRODUTTORI, AGRICOLTORI, RISTORANTI, ENOTECHE,...

E CULTORI IN GENERE DEL VINO, DELLA SUA STORIA E PRODUZIONE

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