Vacche Da Latte: Scelta E Allevamento (Vincenzo Barducci, 1928)

Vincenzo Barducci, Vacche da latte: scelta e allevamento. Catania, Battiato, 1928.

Volume di 57 pagine con brossura editoriale figurata. Edizione d'epoca pubblicata in una collana specialistica di agraria e zootecnia della casa editrice siciliana Battiato di Catania.

Il volume funge da manuale pratico per l'allevamento delle vacche lattifere, trattando in modo sistematico:

• Razze bovine (bruna delle Alpi, olandese).
• Caratteristiche anatomiche e apparato lattifero.
• Alimentazione, mungitura e trasporto del latte.

L'opera include diverse figure illustrative nel testo. Esemplare con segni d'uso, fioriture e sottolineature a matita. Di particolare rilevanza storica sono gli appunti manoscritti coevi in quarta di copertina, redatti da un allevatore o veterinario di area napoletana, relativi alla nascita di un proprio animale.