La Coltura Della Vite, Lavaux, 1868. Gustavo Di Guimps
Valore stimato —€139.3
Descrizione
Gustavo di Guimps
La coltura della vite
A Lavaux, in Svizzera, Canton di Vaud
Bologna, 1868. Cm 26, pp. 117, senza legatura.
Edizione d'epoca dedicata alle pratiche di coltivazione della vite, dalla piantagione alla vendemmia e successiva torchiatura. La trattazione include analisi su:
- Terreni, clima ed esposizione delle vigne di Lavaux.
- Tecniche di potatura, concimazione e difesa dai parassiti.
- Cura della cantina e processi di vinificazione.
- Prospettive di miglioramento per la viticoltura in Italia.
Il volume contiene illustrazioni nel testo di torchi, tini e attrezzi agricoli. Esemplare d'interesse enologico e bibliografico, con segni d'uso, diffusa brunitura e fioriture; slegato, necessita di rilegatura.
