Stampa Antica Lavorazione Burro Industria Casearia Anni '20

Produzione del burro.

Interessante antica edizione, stampa raffigurante alcuni strumenti inerenti l'industria casearia o del latte, e in particolare quella della lavorazione del burro.

Il foglio illustra macchinari specialistici tra cui il separatore di De Lavals, la zangola di Lefeldt, la zangola di David, l'impastatore di Lefeldt e il refrigeratore di latte. È inclusa inoltre una vignetta che mostra una lavorante in una "cantina del latte nell'Holstein, con recipienti da latte di Destinon".

• Dimensioni: circa 27x19 cm (intero foglio).
• Tecnica: unico foglio impresso al recto, verso bianco.
• Origine: tavola illustrativa fuori testo tratta da un'opera tecnica o enciclopedica della prima metà del '900 (circa anni '20).

Di interesse tecnico, artigianale e caseario, ideale per l'incorniciatura. Discreta conservazione generale, con segni e difetti d'uso e d'epoca: sparse fioriture, bruniture, pieghe marginali e una lunga piegatura longitudinale sul lato destro del foglio.