Antico Attrezzo Per Pasta S.A.I.M.A. Genova, Primi '900

Valore stimato —€178.5

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Descrizione

Interessante antico utensile, in origine probabilmente utilizzato come macchina per la lavorazione della pasta in contesti domestici o artigianali per la preparazione di formati quali spaghetti, linguine o tagliatelle.

Dettagli tecnici:

  • Dimensioni: circa 30x16 cm (escluso il manico).
  • Materiali: struttura in metalli vari (ferro, acciaio o ghisa) con impugnatura in legno.
  • Iscrizioni: sul manico della manovella è impressa la scritta S.A.I.M.A. - Genova.
  • Epoca: databile alla prima metà del XX secolo.

Stato di conservazione:

L'oggetto si presenta in modesta conservazione generale. Mostra segni diffusi di ossidazione, abrasioni, ammaccature e usura dovuta all'epoca. La funzionalità non è stata verificata; l'utensile appare probabilmente incompleto e necessita di interventi di pulizia o restauro. Un pezzo di notevole interesse per il collezionismo di Genova e del patrimonio gastronomico industriale.

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