Catalogo Caudano Torino 1932: Macelleria, Salumeria E Coltelleria
Valore stimato —€125.3
Descrizione
Raro catalogo commerciale della ditta G. Caudano & C. di Torino, edizione n. 3 del 1932-1933.
Il volume, composto da 52 pagine illustrate e prezzate, offre una panoramica dettagliata delle attrezzature per macellerie, salumerie e uso domestico dell'epoca. Tra gli articoli catalogati:
- Coltelleria professionale: coltelli per macellai, salumi, formaggi, mannaie e fenditoi.
- Macchinari: tritacarne Alexanderwerk ed Excelsior, insaccatrici, affettatrici e macchine per pasta.
- Attrezzature specialistiche: pompe per scuoiare, pistole da macello, bilance e stadere.
- Articoli casalinghi: ghiacciaie, stampi per dolci, macinacaffè e fornelli.
Stampato presso la Tipografia Etrusca di Torino.
Conservazione: discreta, con segni d'uso, fioriture sparse, sgualciture marginali e piccoli strappi alle copertine originali.
