Grattugia Antica Cantoni In Legno, Primi '900

Valore stimato —€349.3

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Descrizione

Interessante utensile d'epoca, in origine utilizzato in contesti domestici o professionali come ristoranti e trattorie per grattugiare formaggi o altri prodotti culinari.

Il dispositivo è marcato Grattugia Cantoni ed è caratterizzato da un sistema brevettato e premiato.

Dettagli tecnici:

  • Materiali: Legno con componenti meccaniche in metallo.
  • Struttura: Provvista di un piccolo cassetto estraibile per la raccolta del prodotto macinato.
  • Dimensioni: Altezza massima circa 35 cm (estremità superiore del manico); astuccio principale circa 14x14 cm; ingombro massimo circa 23x26 cm (inclusa manovella).
  • Epoca: Primi del Novecento (circa anni '20).

Stato di conservazione: L'oggetto si presenta in una conservazione modesta, evidenziando il fascino del vissuto storico. Presenta ossidazioni diffuse alle parti metalliche, abrasioni, segni d'uso e tracce di sporco. Il meccanismo richiede revisione e lubrificazione, con l'ingranaggio della manopola attualmente ossidato. Meritevole di piccoli restauri conservativi e lucidatura.

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