Almanacco Igienico Per Le Famiglie Di Luigi Stefanoni 1885
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Descrizione
Luigi Stefanoni
Almanacco igienico per le famiglie
Roma, Perino, 1885.
Cm 16,5; pp. 128; brossura editoriale originale.
Interessante edizione d'epoca in formato tascabile, manuale pratico contenente nozioni di cultura varia. La pubblicazione è dedicata a Mantegazza, celebre autore di opere mediche e igieniche.
Il volume include il calendario per l'anno 1885 e approfondimenti su:
- L'alimentazione: vestiario, cucina, purganti e alimenti vari.
- La digestione: masticazione e influssi climatici.
- Alimenti: carne, uova, cereali e legumi (revelenta araba).
- Salute e igiene: cure di primavera, veleni, cura della pelle e dei capelli.
- Falsificazioni alimentari: analisi di vino, olio, aceto, birra, caffè e spezie.
Di interesse medico, gastronomico e bibliografico. Esemplare in buona conservazione generale con segni d'uso, fioriture sparse e difetti marginali.
