Prontuario Cadometrico Alcolometrico E Metrologico Calogero Picone
- Dal 1920 al 1929·
- Scienze varie·
- Chimica·
- Agricoltura, Agraria·
- Cucina, Gastronomia·
- Umbria·
- Storia·
- Enologia·
- Foligno·
- Metrologia·
- PICONE
Valore stimato —€119
Descrizione
**Calogero Picone**, *Prontuario cadometrico alcolometrico e metrologico*. *Foligno*, Salvati, 1952. In-16° (15 cm), pp. 196, brossura editoriale (sciupata). Interessante edizione d'epoca a cura del Picone, probabilmente funzionario delle Imposte di Consumo di *Foligno* (*Umbria*). Manuale tecnico per operatori, industriali e commercianti di prodotti vinicoli, oli e liquori. Il testo approfondisce: * Imposte di consumo e produzione vinicola in Italia. * Misurazione volumetrica di fusti, tini, vasche e cisterne. * Determinazione della gradazione alcolica (ebulliometro di **Malligand** e alcolometro di **Gay-Lussac**). * Ragguaglio di pesi e misure delle diverse regioni italiane e internazionali. Di interesse specialistico agrario, vinicolo e chimico. **Stato di conservazione**: Discreto. Segni d'uso, fioriture diffuse e firma ex-libris in copertina.






























