Manuale Di Analisi Chimica Clinica, Fisio Patologica Ed Igienica Cesare Serono 1932
Valore stimato —€199
Descrizione
Cesare Serono, Manuale di analisi chimica clinica, fisio-patologica ed igienica... Torino, UTET, 1932.
Volume in-8° (cm 22), pp. 483, legatura in tela editoriale (sciupata). Edizione scientifica d'epoca realizzata con la collaborazione del prof. Cruto.
Il testo è corredato da un apparato iconografico composto da:
- 10 tavole fuori testo.
- 85 figure incise nel testo.
Contenuti principali:
- Strumentazione e tecniche di laboratorio (distillazione, filtrazione, dialisi).
- Analisi chimica qualitativa, ponderale e colorimetrica.
- Chimica organica: proteine, carboidrati.
- Analisi clinica di urina e feci.
- Bromatologia: analisi di vino, birra, cioccolato, latte, formaggi.
- Igiene ambientale: acque potabili e aria.
- Tossicologia.
Stato di conservazione: esemplare vissuto. Segni d'uso alla legatura, diffuse fioriture e bruniture. Firma e timbro ex-libris di precedente appartenenza.
