Torino Caudano: Macelleria, Salumeria, Coltelli, Casalinghi, Caffè, Dolciaria E Pasta

G. Caudano & C. Torino. Catalogo n. 3 (Edizione 1932-1933). Coltelli e tritacarne. Torino, Tipografia Etrusca (A. Camiciotti), 10 settembre 1932.

Cm 24, pp. 52, brossura editoriale figurata. Edizione d'epoca, listino-catalogo pubblicitario della nota ditta torinese Caudano, riccamente illustrato e prezzato. Contiene un vasto assortimento di attrezzature per macellerie, salumerie e uso domestico:

• Coltelleria: coltelli speciali per macellai, mannaie, seghe, coltelli per ostriche e formaggi.
• Macchinari: tritacarne Alexanderwerk ed Excelsior, macchine insaccatrici, affettatrici e pelapatate elettrici.
• Attrezzature professionali: pompe per scuoiare, pistole da macello, bilance, stadere e ghiacciaie.
• Cucina e Gastronomia: torchi per pasta, forme per dolci, macinacaffè (sferici, a colonna, elettrici), fornelli e posateria.

Documento di notevole interesse per la storia del commercio e del design industriale italiano degli anni '30.

Stato di conservazione: discreta conservazione generale; segni d'uso, fioriture sparse, sgualciture e difetti marginali alle copertine. Catalogo eventualmente meritevole di rilegatura.