Ricettario Il Riso È Salute Ente Nazionale Risi, 1933
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Descrizione
Il riso è salute: mangiate riso
Pubblicazione promozionale edita dall'Ente Nazionale Risi, Milano, anno 1933.
Questo interessante fascicolo d'epoca vanta una copertina illustrata dal celebre artista e cartellonista Gino Boccasile. All'interno, il volume presenta:
- Un ritratto a piena pagina del Duca Borea d'Olmo, definito "il più illustre centenario del mondo".
- Contenuti di propaganda fascista rivolti ai Balilla.
- Un facsimile di una lettera del Vescovo di Imola.
- Un ampio ricettario con piatti a base di riso: risotti regionali (romana, abruzzese, milanese, napoletana, pugliese, siciliana, calabrese), minestre, pietanze e dolci (gelati di riso, risotto alla stratosfera).
Dettagli bibliografici:
- Dimensioni: 20,5 cm.
- Pagine: 16.
- Legatura: Brossura editoriale originale.
Condizioni: Stato di conservazione discreto. Presenti segni del tempo, fioriture e lievi sgualciture marginali come da documentazione fotografica.
