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Nutrizione, Chimica Animale, Purgotti, Interessante, 800

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SEBASTIANO PURGOTTI

 

 

 

 

INTORNO ALLA NUTRIZIONE

FRAMMENTO TRATTI DALLA CHIMICA ANIMALE

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S.i.t., s.d. (ma Perugia, 1863)

 

Cm.22, pp.32, vecchia brossura.

 

 

 

Interessante edizione antica e d'epoca, opera ad argomento specialistico scientifico, con alcuni saggi relativi alla nutrizione che il perugino Purgotti avrebbe poi aggiunto al suo relativo Trattato di Chimica Animale, così come precisato nella prefazione editoriale.

Colta ed articolata trattazione con varie citazioni, tra cui oltre a meccanismi fisico-chimici sono accennate anche alcune posizioni di Vitalisti e Anti-Vitalisti.

 

 

DI INTERESSE CULTURALE SSCIENTIFICO SPECIALISTICO BIOCHIMICO AGRARIO E BIBLIOGRAFICO

 

 

Buona conservazione generale, segni o difetti d'uso o d'epoca, sparse fioriture, piegatura, sgualciture e macchie alla brossura, opera meritevole eventualmente di rilegatura; con dedica manoscritta.

 

(l'immagine allegata è un particolare dell'intero foglio)

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